Product Detail

L’Autunnale

12,50

Mozzarella filata a vapore, Crema di zucca violino, Fiocco di latte “caseificio Tomasoni”, Coscia di maiale cotta a bassa temperatura, Granella di noci, Olio extra vergine di oliva biologico del Garda aromatizzato alla rucola

Descrizione

Alla base troviamo il nostro impasto composto da farine biologiche Venete (filiera L’ Angolo Goloso) macinate a pietra, lievito madre vivo di nostra produzione, sale, olio EVO 100% italiano e una giusta lievitazione per completare il lavoro.

 

Per quanto riguarda la farcitura:

  • MOZZARELLA FILATA A VAPORE
  • CREMA DI ZUCCA VIOLINO
  • FIOCCO DI LATTE “CASEIFICIO TOMASONI”
  • COSCIA DI MAIALE PADANO COTTA A BASSA TEMPERATURA
  • GRANELLA DI NOCI
  • OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA BIOLOGICO DEL GARDA AROMATIZZATO ALLA RUCOLA

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 26 × 26 × 5.5 cm