Product Detail

Opificio €12,50

13,00

Mozzarella filata a vapore, Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura, Cuore di burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio siciliano, Basilico fresco, Olio EVO biologico del Garda, Pepe affumicato al legno di melo

Descrizione

Alla base troviamo il nostro impasto composto da farine biologiche Venete (filiera L’ Angolo Goloso) macinate a pietra, lievito madre vivo di nostra produzione, sale, olio EVO 100% italiano e una giusta lievitazione per completare il lavoro.

 

Per quanto riguarda la farcitura:

  • Mozzarella filata a vapore
  • Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura
  • Cuore di burrata
  • Granella di Pistacchio siciliano
  • Pesto di Pistacchi
  • Basilico fresco
  • Olio EVO biologico del Garda
  • Pepe affumicato al legno di melo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 26 × 26 × 5.5 cm