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Opificio

12,00

Mozzarella filata a vapore, Granella di Pistacchio siciliano, Cuore di burrata, Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura, Basilico fresco, Olio EVO biologico del Garda, Pepe affumicato al legno di melo

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Descrizione

Alla base troviamo il nostro impasto composto da farine biologiche Venete (filiera L’ Angolo Goloso) macinate a pietra, lievito madre vivo di nostra produzione, sale, olio EVO 100% italiano e una giusta lievitazione per completare il lavoro.

 

Per quanto riguarda la farcitura:

  • Mozzarella filata a vapore
  • Granella di Pistacchio siciliano
  • Cuore di burrata 
  • Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura
  • Basilico fresco
  • Olio EVO biologico del Garda
  • Pepe affumicato al legno di melo

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Dimensioni 26 × 26 × 5.5 cm