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Parmigiano Night

11,50

Salsa di pomodoro, Mozzarella, Pacchetelle, Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura, Parmigiano Reggiano, Rucola, Olio EVO Biologico, Pepe affumicato al legno di Melo

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Descrizione

Alla base troviamo il nostro impasto composto da farine biologiche Venete (filiera L’ Angolo Goloso) macinate a pietra, lievito madre vivo di nostra produzione, sale, olio EVO 100% italiano e una giusta lievitazione per completare il lavoro.

 

Per quanto riguarda la farcitura:

  • Salsa di pomodoro
  • Mozzarella filata a vapore
  • Pacchetelle di pomodorino del Piennolo DOP
  • Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura
  • Parmigiano Reggiano di montagna stagionato 30 mesi
  • Rucola
  • Olio EVO Biologico
  • Pepe affumicato al legno di Melo

 

Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 26 × 26 × 5.5 cm