Descrizione
Alla base troviamo il nostro impasto composto da farine biologiche Venete (filiera L’ Angolo Goloso) macinate a pietra, lievito madre vivo di nostra produzione, sale, olio EVO 100% italiano e una giusta lievitazione per completare il lavoro.
Per quanto riguarda la farcitura:
L’ABBIAMO CREATA SU BASE BIANCA MA E’ OTTIMA ANCHE CON SALSA DI POMODORO
- SALSA DI POMODORO (Origine Emilia Romagna) 100% NATURALE
- MOZZARELLA FILATA A VAPORE
- RADICCHIO DI TREVISO BIO (da Le Coccinelle 🐞)
- SALSICCIA NOSTRANA (tagliata a punta di coltello)
- FUNGHI PORCINI
- FUMANTA’
