Stagionali

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  Voglia d’Inverno

  Mozzarella filata a vapore,  Crema di radicchio di Treviso al profumo

  €12,50
  Mozzarella filata a vapore,  Crema di radicchio di Treviso al profumo d'uva,  Cecina de León,  Burrata,  Pesto di rucola,  Polvere di pomodoro
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  Pungente

  Mozzarella filata a vapore,  Radicchio di Treviso Bio,  Speck cotto,

  €11,00
  Mozzarella filata a vapore,  Radicchio di Treviso Bio,  Speck cotto,  Maionese al rafano fresco (Kren)
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  SPEGOCI

  Salsa di pomodoro 100% italiano,  Mozzarella filata a vapore,  Gorgo

  €10,50
  Salsa di pomodoro 100% italiano,  Mozzarella filata a vapore,  Gorgonzola dolce DOP,  Speck del Trentino,  Noci novelle
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  Italica

  Mozzarella filata a vapore, Radicchio di Treviso Bio (da BottegaAgrico

  €13,00
  Mozzarella filata a vapore, Radicchio di Treviso Bio (da BottegaAgricola), Speck cotto (della Val di Fiemme), Cuore di burrata, Pesto di pistacchio
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  Inverno

  Salsa di pomodoro (origine: Emilia Romagna) 100% naturale, Mozzarella

  €11,50
  Salsa di pomodoro 100% naturale, Mozzarella filata a vapore, Radicchio di Treviso Bio (da Le Coccinelle 🐞), Salsiccia nostrana , Funghi porcini, Fumantà (formaggio delicato affumicato al legno di faggio)
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  Opificio €12,50

  Mozzarella filata a vapore, €13,00

  Mozzarella filata a vapore, Coscia di maiale Veneto cotta a bassa temperatura, Cuore di burrata, Pesto di Pistacchio, Granella di Pistacchio, Basilico fresco, Olio EVO biologico, Pepe affumicato al legno di melo
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